Magdalenas Por: Paco Morales
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce,
Ambiente: A diario, De la abuela, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 Huevos
El mismo peso de los huevos de harina
100 g de azúcar
100 g de aceite fino
1 piel de naranja
Ralladura de un limón
Azúcar glacé
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, freímos un trocito de la piel de naranja en el aceite. Dejamos enfriar y mientras, batimos los huevos.

  3. Mezclamos el aceite con los huevos, por un lado. Y por otro, el azúcar, la harina y la ralladura de limón.

  4. A continuación, mezclamos bien todo.

  5. Rellenamos los moldes de magdalenas con la masa.

  6. Horneamos a una temperatura de unos 130º C.