Macedonia Por: Nino Redruello
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina sana, Cocina infantil,
Ambiente: Light, Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Fruta variada de temporada
  1. Preparación de la receta
  2. Cortar en brunoise diferentes frutas de colores y servirla en un plato formando un arco iris.

  3. Otra idea para que se coman la fruta es cortar láminas de medio centímetro de grosor y con un cortapastas hacer figuras.

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