Lubina al horno con patatinas Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Primero
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Light,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 lubina de 1kg- 1 1/2 kg
1 patata grande
1 diente de ajo
1/2 vaso vino blanco
1 cucharada de vinagre de jerez
1/2 vaso caldo gallina
Aceite de oliva
Sal
Laurel