Los colores Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Acompa
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 kg Az
  1. Receta paso a paso
  2. Herbir el azúcar con el agua, subir a 120 gdos añadir la glucosa,
    dejar que llegue a los 150 gdos y estirar.
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