Lomo saltado
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Platos Principales 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
lomo de res 600 gr- cebolla roja en gajos 250 gr
- tomates en gajos. 200 gr
- cilantro 50gr
- vinagre blanco 2 cucharadas
- salsa de soya 2 cucharadas
- fondo de ternera 1/2 taza
- fécula de papa 2 cucharada
- sal y pimienta al gusto
- orégano al gusto
- papas para fritura 600 gr
