Lomo de cerdo en salsa de ciruelas Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
lomo de cerdo
2 tazas de ciruelas pasas sin hueso
2 chiles chipotles
1 taza de vino tinto
salsa inglesa
2 cdas de azúcar morena
hojas de laurel machacadas
sal y pimienta
1/4 cebolla
1 ajo