Lomo con pimientos Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo:
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1kg cinta de lomo dos colores cortado fino
Harina
2 Latas de pimientos morrones
Ajos
1 Pastilla de avecrem
  1. Receta paso a paso
  2. Enharinar la carne un poco y sellarla en la sartén con aceite de oliva. Guardarla

    Poner aceite limpio y dorar ajos (abundante), en laminas.

    Una vez dorados agregar los pimientos con su jugo y rehogarlos un poco

    agregar la carne e ir moviendo circularmente la cazuela ( para que la salsa se vaya espesando con la harina de la carne)

    10 minutos antes de que este tierna echarle una pastilla de avecrem desmenuzada, seguir moviendo la cazuela, poner punto de sal a gusto