Lomo al horno Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Segundo
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1kg de lomo de cerdo en una pieza, una ramita de romero,un diente de ajo,un poco de salvia,2 cucharadas de aceite de oliva,un vaso de brandy,sal y pimienta