Limosneras de berenjena con foie de pato caramelizado Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
3 berenjenas alargadas
200gr. de foie de pato
Azúcar moreno
Aceite
Sal