Lentejas viudas a la olla express Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
200 gramos lentejas
2cucharadas aceite de oliva
pellizco pimentón
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
2 hojas de laurel
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
pellizco sal y pimienta
  1. Receta paso a paso
  2. Poner las lentejas un par de horas en agua

    Sofreir la cebolla, los pimientos cortados en trocitos y los ajos en láminas gruesas.

    Cuando esté todo pochado, añadir el pimentón, y sofreirlo brevemente.

    Añadir el agua, el laurel, la sal y dejarlos en la olla express por 12 minutos (depende de la olla)