Lentejas con verduras Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
300 grs Lentejas
1/2 Pimiento rojo y 1/2 verde
2 Zanahorias pequeñas
1 Purerro
1 Cebolla pequeña
2 Hojas de laurel
1 Cucharada (café) de pimentón
1 Cabeza de ajo
Aceite de oliva
Sal
  1. Receta paso a paso
  2. Cortar el puerro, la cebolla, las zanahorias y los pimientos en trozos pequeñitos.

    En una olla con media de agua verter todos los ingredientes en crudo. Dejar cocer hasta que las lentejas estén bien cocidas y listo.
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