Lentejas a lo pobre Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Primero
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales

Lentejas remojadas de la noche anterior  

Ajos   

Pimentón 

Sal  

Patatas  

Aceite

  1. Preparación de la receta

  3. Primero se pelan los 2 dientes de ajo y se ponen a sofreír en una olla con un chorro de aceite.  

  • Partimos mientras la patata en trocitos.  

  • Cuando esté listo el sofrito añadimos pimentón y seguidamente un litro de agua para que no se queme.  

  • Después añadimos la patata y las lentejas y se le añade sal al gusto.  

  • Lo dejamos cocer unos 15 minutos y emplatamos.