Lechoncito al horno Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Platos Principales
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Lechoncito de 4 kg +\-
250 cl de vino blanco
C/s sal y pimienta
C/s de romero y tomillo fresco
Aceite de oliva
Salsa mery (ajo,perejil,vinagre,aceite de oliva)
300 cl de agua
1 cabeza de ajos