Leche frita
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Ingredientes1 litro de leche. 120 gr. de maicena. 250 gr. de azúcar. la piel completa de 1 limón. 1 palito de canela en rama. aceite para freír. para rebozar2 huevos batidos. harina. azúcar y canela en polvo.
