Lasaña de verduras y foie con queso de cabra gratinado Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Cocina de autor, Cocina sana, Cocina de fiesta,
Ambiente: Buffet, Celebraciones, Friends, Navideña, Pija, Primera cita,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Calabacín
1 Tomate
1/2 Cebolla
100 gramos de foie fresco
100 gramos de queso de rulo de cabra
2 rebanadas de pan de sandwich
1 cucharada de azúcar moreno
Aceite de oliva virgen extra
Glasseado de vinagre de modena
Pimienta
Sal maldom