Lasaña fria de tomate y mozzarella Por: Iwao Komiyama - Kique Castro
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera, Cocina italiana,
Ambiente: A diario, Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Hojas de lasaña precocidas
Mozzarella
Tomate
Albahaca fresca
Aceite de oliva
Sal
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero que tenemos que hacer es cocer la pasta según indique el fabricante y cortar los tomates en rodajas. Sazonamos el tomate.

  3. Luego cortamos en rodajas finas la mozzarella.

  4. Procesamos en la termomix la albahaca y el aceite de oliva y reservamos.

  5. Montamos la lasaña y napamos con el aceite de albahaca.