Lasaña de setas y queso de cabra
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: ,
Tiempo: alto 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
300g de champiñones- 150g de setas shitake
- 150g de setas girgolas
- 100g de setas portobello
- Pasta de lasaña
- Queso de cabra rulo (4 dedos de grosor)
- Parmesano
- 2 ajos
- 1 cebolla
- Vino blanco
- Sal, pimienta y pimentón
- Aceite de oliva
- Para la bechamel:
- 2 crdas de mantequilla o margarina
- 3 crdas de harina
- 750ml de leche entera o semi
- Sal, pimienta y nuez moscada
