Lasaña de carne Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Plato único
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
20 placas para lasaña
600 gr. carne de vacuno picada
100 gr. de bacon
2 pimientos verdes
1 cebolla
1 zanahoría
1 hoja de laurel
100 ml. vino blanco
300 gr. tomate triturado natural
Sal y pimienta
40 gr. de harina
1 litro de leche
Mantequilla y aceite de oliva
1 cebolla
Nuez moscada
Sal y pimienta
60 gr. queso emmental rallado
Queso rallado para gratinar
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