Lasaña de calabacin y jamon de york Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Primero
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 calabacin
6 lonchas de jamon york
6 lonchas queso
1 harina
1 mantequilla central lechera asturiana
1 sal
1 aceite de oliva
1 queso rallado
  1. Receta paso a paso
  2. se corta el calabacin en rodajas y se frie en el aceite de oliva, se hace la bechamel con la harina y la mantequilla, y cuando este echa, se alternan capas de calabacin, jamon de york y queso, en una fuente de horno, se cubre con bechamel y se gratina con queso rallado.