Lasaña de berenjena Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Mediterránea,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 Berenjena mediana
250 gr Carne picada
salsa de tomate
queso rallado especial para gratinar
sal
aceite de oliva
  1. Receta paso a paso
  2. Cortamos la berenjena en rodajas.

    Freímos en la Redmond la carne picada con una pizca de sal con el programa FRY carne durante cinco minutos removiéndola, sacamos y reservamos.

    En el fondo de la cubeta ponemos una capa de salsa de tomate una segunda de berenjena y una tercera de carne picada (ponemos la mitad) y repetimos nuevamente terminando con una capa de salsa de tomate.

    Elegimos el programa multicook vegetales con una temperatura de 120º durante 20 minutos y cerramos la olla.

    Cuando queden cinco mintuos abrimos para añadir el queso rallado.
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