Lasaña de calabacín, espárragos y scamorza ahumada Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Plato único
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 paquete de placas para lasaña de espinacas, precocidas
Scamorza ahumada o, en su defecto, gorgonzola,
1 calabacín
Un manojo de espárragos verdes
Parmesano o pecorino
300 ml. de leche
Una cucharada de harina
Albahaca
Aceite de oliva
Sal
Pimienta blanca
Nuez moscada