La pera de oro
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Segundo 
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: alto 
Dificultad: alto
- Ingredientes principales
5 peras- 500g de rabo de toro
- 1 ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 vaso de vino blanco
- Agua
- Sal
- Oro alimenticio en spray
