La hamburguesa perfecta Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina americana,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
300 gr de carne picada o mixta
1 huevo
Pan rallado
30 gr de queso mozarella rallado
Sal
Pepinillos en rodajas
4 rodajas de tomates raff
4 hojas de lechuga trocadero
4 lonchas de queso curado
Mayonesa
Keptchup
235 ml de agua tibia, (no más de 30ºc)
2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
525 gr de harina
1 cucharada de sal
2 sobres de levadura seca de panadero
Semillas de sesamo o cebolla crujiente