Kiwi sobre teja de chocolate blanco Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Romántica,
Tiempo: bajo
Dificultad: medio
Ingredientes principales
200 g de Chocolate blanco
100 g de Cereales
2 Kiwis
50 g de Grosellas
  1. Preparación de la receta

  2. Deshacer el chocolate y mezclarlo con los cereales machacados, ponerlo entre dos silpat y estirar con un rodillo hasta dejarlo bien plano, alrededor de dos milímetros.

  3. Con ayuda  de una espátula dar la forma elegida, por ejemplo en rectángulos, dejar enfriar y separarlos.

  4. Sobre cada rectángulo colocar rodajas de kiwi y algunas grosellas.

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