Kebabcheta
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Plato único 
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: alto 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
600 gr carne picada de cerdo- 400 gr carne picada de ternera
- 2 cebollas
- 1 cucharada comino
- Al gusto sal y pimienta
- agua
- Receta paso a paso
- Introducimos toda la carne en un bol, la salamos al gusto de cada uno, y dejamos reposar 1 o 2 horas en la nevera.
Una vez pasado ese tiempo le añadimos a la carne, 2 cebollas muy bien picadas, el comino, la pimienta negra, y un chorrito de agua.
Lo mezclamos todo bien, y volvemos a introducir en la nevera entre 1 o 2 horas.
A continuación se forman trozos rectangulares, y largos.
Por último se cocinan a la parrilla.
