Kebabcheta Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Plato único
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
600 gr carne picada de cerdo
400 gr carne picada de ternera
2 cebollas
1 cucharada comino
Al gusto sal y pimienta
agua
  1. Receta paso a paso
  2. Introducimos toda la carne en un bol, la salamos al gusto de cada uno, y dejamos reposar 1 o 2 horas en la nevera.

    Una vez pasado ese tiempo le añadimos a la carne, 2 cebollas muy bien picadas, el comino, la pimienta negra, y un chorrito de agua.

    Lo mezclamos todo bien, y volvemos a introducir en la nevera entre 1 o 2 horas.

    A continuación se forman trozos rectangulares, y largos.

    Por último se cocinan a la parrilla.
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