Kadäif con pasta de almendras, miel y pistachos Por: Víctor Enrich
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce, Cocina afrodisíaca,
Ambiente: Exótica, Primera cita, Romántica,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
300 g de masa kadaif
300 g de miel
100 g de almendras
50 g de azúcar glace
100 g de pistachos
  1. Preparación de la receta

  2. Ponemos en un molde una base de la pasta de almendras y pistachos picados y miel.

  3. Encima ponemos la masa kadäif mojada con un sirope hecho con miel y agua.

  4. Añadimos pistachos y almendra picada encima.

  5. Hornearemos 30 minutos a 160º C.

  6. Terminamos con azúcar glasé por encima.