Judiones de la granja con compango asturiano Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Primero
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
400gr de judiones de la granja
1 morcilla asturiana
1 chorizo asturiano
panceta ahumada
1 cebolla
azafrán de teruel
pimentón de la vera
aceite de oliva virgen extra del bajo aragón
agua
sal
laurel