JUDÍAS DEL GANXET CON SEPIA Y SALSA ROMESCO Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Plato único
Estilo: Mediterránea,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500 grs. de judÍas del ganxet o similar
1 tomate
1 diente de ajo
1 picada (frutos secos)
Sal
Pimienta
Aceite de oliva virgen extra
1 sepia grande o 2 medianas
1 ñora