Jamón ibérico a la sidra Por:
Claves
Ingr. prin.:Embutidos
Plato:Primero
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo:
Dificultad:
Ingredientes principales
500 gr de jamón ibérico
1 vaso de sidra seca
1/2 vaso de leche evaporada
150 gr. de champiñones
50gr de mantequilla
1 latita de trufa
1 limón
2 yemas de huevo
6 triangulos de pan frito
Sal
Pimienta