Jalapeños con cuatro quesos y bacon al horno
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina para solteros,
Cocina mexicana,
Cocina del mundo,
Ambiente: Friends,
Last minute,
Noche de fútbol,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
4 Jalapeños verdes- 150 g de mezcla 4 quesos
- 8 lonchas muy finas de bacon ahumado
- Sal en escamas
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen
- Preparación de la receta
Precalentamos el horno a una temperatura de 200ºC.
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Para comenzar, abrimos los jalapeños por la mitad y los vaciamos bien ya que sus semillas interiores pican mucho.
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Una vez hecho esto, los regamos con un chorrito de aceite de oliva y unas escamas de sal.
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Seguidamente, los rellenamos con la mezcla de los 4 quesos y envolvemos cada barquita de jalapeño con una loncha de bacon.
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Por último, horneamos a 200ºC durante 10-12 minutos.
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Servimos.
