Intxaursalsa
Por:
Julius - Julio Bienert

- Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina del mundo,
Ambiente: A diario, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
½ l de leche
100 g de azúcar
200 g de nueces
1 rama de canela
Azúcar glass
- Preparación de la receta
En primer lugar, en un cazo al fuego ponemos la leche a calentar junto a la canela.
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Mientras, trituramos las nueves.
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Cuando la leche esté bien infusionada, agregamos el azúcar y sin dejar de remover vamos añadiendo las nueces.
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Una vez que haya espesado, emplatamos nuestro postre.
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Terminamos con un poco de azúcar glass y servimos.