Huevos sobre judias verdes a la vinagreta (concurso huevo frito) Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1/2 kilo de judías verdes
6 ó 7 dientes de ajo
Una rebanada de pan
Media ó una pastilla de caldo
3 cucharadas de aceite de oliva
Cominos molidos
Media cucharadita pequeña de pimentón dulce
75 g.de vinagre
150 g. de agua
2 huevos