Huevos rellenos de pimientos y queso ¡por el huevo! Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Primero
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
6 huevos grandes
1 lata o bote de pimientos del piquillo
1 cucharada de vinagre de módena
1/2 tarrina de queso crema (de untar bajo en calorías, tipo philadelhia
100 cc. (aprox,) de leche desnatada
Escarola
150 cc. de aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal