Huevos fritos en salsa de vino estilo meurette (concurso huevos fritos) Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Primero
Estilo: Cocina francesa,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 huevos
1 cebolla grande
100 gramos de champiñones
200 gramos de taquitos de bacon
Media botella de vino tinto tipo rioja crianza
1 poco de harina
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
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