Huevos fritos con morcilla Por: Juan Pozuelo
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera, Cocina española,
Ambiente: A diario, De la abuela, Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 huevos
Aceite de oliva
Sal
2 morcillas de arroz
  1. Preparación de la receta

  2. Corta la morcilla, fríela y escurre sobre papel de cocina.

  3. En otra sartén, añade bastante aceite. Cuando esté bien caliente, echa el huevo y fríelo.

  4. Rectifica de sal y sirve con las morcillas.