Huevos fritos camperos aderezados con especias
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Tapeo y Tostas
- Estilo: Cocina española,
- Ambiente: Veraniega,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 2 Huevos
- 1 Cta. de semillas de cilantro molido
- 1 Cta. de comino molido
- 1 Cta. de sal fina
- 1 Cta. de pimienta negra molida
- 1 Cta. de pimentón dulce
- 1 Cta. de clavo molido
- 1 Cta. de ajo deshidratado molido
- 2 Patatas
- Aceite de oliva
- Receta paso a paso
- Preparamos las especias para Huevos Fritos, mezclando todas entre sí.
Pelamos las patatas, lavamos y cortamos a gusto y freímos en aceite de oliva, Añadimos sal.
Freímos los Huevos Camperos en aceite de oliva y aderezamos con las especias para huevos fritos. Servimos acompañado de patatas fritas.