Huevos benedictine Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina francesa,
Ambiente: Romántica,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 rebanada de pan
2 rodajas de tomate
2 rodajas de bacon o jamón cocindo
2 huevos
salsa holandesa para cubrir
  1. Receta paso a paso
  2. Escalfamos los dos huevos. Para ello ponemos a hervir agua en una cazuela.Introducimos los huevos en el agua hirviendo y dejamos cocer 3-5 minutos.

    Mientras se escalfan los huevos, tostamos el pan y montamos la tostada en este orden: pan, tomate, bacon y huevos. Para terminar, rociamos la salsa holandesa por encima de los huevos y voila…