Huevos al serrín. Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 Huevos cocidos
1 lata de atún
1 pimiento rojo
4 aceitunas y pepinillos
2 cucharadas de mahonesa.
  1. Receta paso a paso
  2. Cocer los huevos, los pelamos y los partimos por la mitad.

    Cogemos el pimiento, atún y lo mezclamos bien.

    Las yemas se rallan y se reservan.

    Cogemos las mitades de huevo y las rellenamos con la mezcla. Ponemos mahonesa por encima para cubrirlos y rallamos las yemas y espolvoreamos por encima. Se puede colocar una aceituna o pepinillo para decorar.
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