Huevos al serrín.
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 Huevos cocidos- 1 lata de atún
- 1 pimiento rojo
- 4 aceitunas y pepinillos
- 2 cucharadas de mahonesa.
- Receta paso a paso
- Cocer los huevos, los pelamos y los partimos por la mitad.
Cogemos el pimiento, atún y lo mezclamos bien.
Las yemas se rallan y se reservan.
Cogemos las mitades de huevo y las rellenamos con la mezcla. Ponemos mahonesa por encima para cubrirlos y rallamos las yemas y espolvoreamos por encima. Se puede colocar una aceituna o pepinillo para decorar.
