Huevos al queso
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Plato único 
Estilo:
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
8 Huevos- Al gusto Queso rallado
- 400 mililitros Leche entera
- 1 cucharada Maizena
- Al gusto Pimienta negra
- Receta paso a paso
- Encendemos el horno a 200ºC.En unas cazuelas de barro individuales (se puede hacer en una fuente grande, pero a la hora de servirlos quedarán menos bonitos) cascamos dos huevos por persona.Calentamos la leche y disolvemos en ella la Maizena ayudándonos con unas varillas para que no queden grumos.Sobre los huevos ponemos queso rallado.Echamos la leche (con cuidado) sobre los huevos, cubrimos la superficie con más queso rallado y un poco de pimienta negra.Horneamos durante 8 minutos aproximadamente, hasta que la clara del huevo esté cuajada.
