Huevos al plato Por: Miguel y Víctor López
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina casera,
Ambiente: A diario, De la abuela,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
8 Huevos
400 g de guisantes
200 g de pimientos morrones
200 g de jamón picado
400 g de tomate frito
Sal
Aceite de oliva
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, colocamos en la base de La cazuela de barro un poco de tomate frito.

  3. Colocamos encima los pimientos morrones, el jamón, los guisantes, sal y aceite de oliva.

  4. Añadimos los huevos, sazonamos y lo metemos al horno durante 10 minutos a 250º C.

  5. Presentamos en la cazuela de barro según sale del horno.