Huevo al queso di parma con semilla de amapola (italia) Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Plato único
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 huevo
35 gramos de parmesano
20 gramos de 4 quesos (emmental, cheddar, mozzarella y semicurado)
Sal negra
Semillas de amapola
5 gramos de mantequilla
100 gramos de patatas francesas
25 gramos de zanahorias baby
1/4 de sobre de sopa de cebolla
2 dientes de ajo
Chorreon de aceite de oliva
Chorreon de vino blanco
Tomillo seco