Huevo emparedado sobre lomo y cebolla confitada(concurso huevo frito)
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Primero
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: De etiqueta,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 filetes de lomo por comensal
1 huevo por comensal
1 cebolla
Aceite de oliva virgen extra