Honguito de chocolate con tela arana de caramelo
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina del mundo,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 2 Tazas 1 Taza Azucar blanca
- 3 Tazas Harina para bizcochos
- 1 Taza Agua muy caliente
- 1/2 Taza Aceite de girasol
- 2 Huevos
- 1 Taza Chocolate
- Receta paso a paso
- Unir todos los ingredients secos en un recipient y reservar.
En otro recipient con batidora electrica batir los huevos con el azucar, agregar el aceite y el agua caliente junto con la vainilla.Mezclar un par de minutos mas.
Incorporar a la mezcla de los huevos la mezcla de ingredients secos.Batir unos minutos mas hasta incorporar todo.
Verter la preparacion en una budinera de silicona, de lo contrario enharinar una normal.Llevar a horno pre calentado a 165 C durante 45 minutos o hasta que al inserter un palillo este salga limpio.
Dejar enfriar y luego desmoldar.
Mientras tanto en otra caserolita, agregar 1 taza de azucar y hacer caramel.
Templarlo un poco y comenzar con la ayuda de una cuchara a formar hilos con este caramel y esperar que se enfrie.
Emplatar el pastel y colocarle arriba el caramel formando telas de aran.