Hom Mali (Arroz jazmín) Por: Marion Grasby
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina casera, Cocina asiática,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 tazas de arroz de jazmín
3 tazas de agua
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, en una cazuela, cocinamos el arroz con el agua a temperatura alta.

  3. Cuando el agua comience a hervir, bajamos el fuego al mínimo, lo tapamos y dejamos que cueza durante 10-12 minutos. Removemos cada cinco minutos para que no se pegue al fondo.

  4. Pasado el tiempo, dejamos reposar y emplatamos.

  5. Servimos.