Hojaldre con frutas y crema pastelera ( concurso recetas con amor ) Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 placa de hojaldre. ( del que venden congelado )
Un poco de harina
½ docena de fresas
2 kiwis
30 gr. de azúcar
Azúcar glas
Para la crema pastelera
1 huevo
20 gr. de harina de maíz refinada ( maizena )
200 ml. de leche
40 gr. de azúcar
1 rama de canela