Hojaldre de manzana Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 Lamina de Hojaldre Fresco
2 Manzanas
1 Huevo
Azúcar
Mantequilla
Canela Molida
Azúcar Glass
  1. Receta paso a paso
  2. -Ponemos a calentar el horno a 180º.
    -Abrimos el hojaldre y doblamos por la mitad por el lado más largo.

    - Desdoblamos el hojaldre y en una de las mitades colocamos los trozos de manzana pelados y troceados en forma de gajo.

    - Espolvoreamos con azúcar, canela y distribuimos unos pegotes de mantequilla.
    - Por la otra mitad del hojaldre hacemos unos cortes con el cuchillo.

    - Doblamos cubriendo las manzanas y cerramos los bordes sellando con los dedos o un tenedor.

    -Pintamos con huevo batido.

    - Lo metemos en el horno y horneamos hasta que el hojaldre esté dorado unos 15 minutos aproximados (vigilar que cada horno es diferente).

    - Una vez dorado, sacamos del horno y espolvoreamos con azúcar glass.
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