Hojaldre de manzana Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lacteos
Plato:Postres
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
- una lamina de hojaldre congelado
- dos manzanas reinetas
- un huevo
- mermelada de albaricoque
para la crema pastelera:
- 4 claras de huevo
- 2 cucharadas de maicena
- 1/2 litro de leche
- azúcar
- un palo de canela
- la ralladura de 1/2 limón
- una vaina de vainilla
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