Hojaldre de atún y sepia Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Primero
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 lomos de atún fresco (300 g)
1 sepia (400 g)
500 g de hojaldre congelado (2 laminas)
1 cebolla grande
150 g de tomate triturado
1 yema de huevo
Especiascurry, tomillo, laurel y pimienta
Sal
Aceite de oliva virgen