Helado de zanahoria Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Postre
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Light,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
400 gr. de zanahorias
2 naranjas
1 limón
150 gr. de azúcar moreno
  1. Receta paso a paso
  2. exprime las naranjas y el limón y pásalos por el colador. pela las zanahorias, pícalas en trocitos y tritúralas en la batidora junto con los zumos y el azúcar.
    introduce el batido en el congelador por 1 hora y vuelve a triturar para romper los cristales que se vayan formando. vuelve a congelar por otra hora. repite ese proceso un par de veces más.