Helado de cerezas Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina Thermomix,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
80 gramos azúcar
30 gramos azúcar invertido
300 gramos cerezas maduras y deshuesadas
70 gramos leche condensada
350 gramos nata para montar central lechera asturiana
  1. Receta paso a paso
  2. 1-Ponemos en el vaso el azúcar blanquilla y pulverizamos 20 seg/vel 5-7-10.
    2-Añadimos las cerezas y programamos 20 seg. / vel 5-7-10.
    3-Bajamos los resto con la espátula hacia las cuchillas y agregamos
    el azúcar invertido, la leche condensada y la nata. Programamos 1 min/ vel 5.
    4-Lo guardamos en el congelador y podemos consumir en 3 horas.
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